DMPT是什么产品

DMPT化学名称：二甲基-β-丙酸噻亭，英文名：Dimethyl-beta-propiothetin，简称DMPT，他存在方式有两种：一种是二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrochloride)，CAS：4337-33-1，分子式 C5H11SO2Cl ， 分子量 170.66 ；另一种是二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrobromide)，CAS：20986-22-5，分子式 C5H11SO2Br ， 分子量 216.12 ；其他名称：beta-Dimethylsulfoniopropionate（简称：DMSP）、二甲基丙酸噻啶、二甲基巯基丙酸、二甲基羧乙基锍化物等。

性状：白色结晶性粉末，易溶于水，易潮解，易结块（结块不影响效果）。

DMPT是水产专用诱食剂，主要是提高饵料的诱食性，使鱼容易咬钩。DMPT的工业化用途是作为一种绿色水产饲料添加剂，促进水产动物采食，提高其生长速度。

其实最早的DMPT是从海藻中提取的纯天然化合物，事实上发现DMPT的过程也是从海藻开始的：科学家观察发现，海水鱼类爱吃海藻，后来发现导致鱼类爱吃海藻的原因，就是海藻含有天然的DMPT。

但由于天然提取法生产DMPT的成本高、纯度低，不便于工业化，科学家又根据天然DMPT的结构开发了人工合成DMPT的方法，使得DMPT的大规模应用得以实现。DMPT的主要作用和功能：

1、DMPT是第四代水产诱食剂之外的新一类诱食剂。DMPT的诱食效果是氯化胆碱的1.25倍、甜菜碱的2.56倍、甲基蛋氨酸的1.42倍、谷氨酰胺的1.56倍。谷氨酰胺是氨基酸类诱食剂效果最好的一种，而二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）的效果好于谷氨酰胺；乌贼内脏、蚯蚓的提取物有诱食作用，主要是具有多种氨基酸的原因；扇贝也可作为诱食剂，它的鲜味却是源于二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）；研究表明二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）是目前效果最好的诱食剂。

2、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）的促生长效果是不添加诱食剂的半天然饵料的2.5倍。

3、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）还可以改善养殖品种的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高淡水品种的经济价值。

4、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）还是一种脱壳激素类物质，对虾蟹等水产动物的脱壳，加速其脱壳速度有明显效果。

5、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）为一些相对鱼粉低廉的蛋白质源提供更大利用空间。

参考资料：百度百科--DMPT