对虾难养,转养最多的品种有哪些?混养要注意的问题是什么?

2016-07-30

对虾难养,转养最多的品种有哪些?混养要注意的问题是什么?

2016-05-01 养虾人

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珠三角的早造虾投苗已经结束,由于近年养虾情况不理想,不少养殖户在今年弃白虾而转养了其他品种,其中,罗氏虾成为新宠,单新会大鳌就有7000亩白虾塘转养罗氏虾,而在台山,也有部分养殖户转养鲫鱼、生蚝或草虾等品种。


新会大鳌:约7000亩白对虾水面转养泥鳅

2015
年,大鳌有2.4-2.6万亩南美白对虾养殖水面。由于养殖成功率多年都比较低,2015年下半年冬棚虾投苗期间,不少养殖户转养泥鳅,转养面积大约有三四千亩。2016年春节期间20/斤的泥鳅塘头价达到13-14/斤,效益非常不错。这使得更多养殖户转养泥鳅。据了解,目前大鳌有约7000亩水面养泥鳅,几乎都是南美白对虾转养。

此外,因为罗氏沼虾病害相对少一些,精养罗氏沼虾的养殖户也有所增加。目前,大鳌大约有3000亩左右,同比增加大约1000亩。

南美白对虾早造虾投苗已基本结束,目前还没有明显病害发生。

台山:养殖户多弃优质苗,转投普通苗

2015
年台山晚造虾的养殖情况很不理想。多位业内人士反映,投放一代苗与二代苗等优质苗的养殖户效果与普通苗差不多,没有明显优势。

受此影响,很多养殖户今年都只投放普通苗,优质苗不再像20132014年那样有绝对优势。虽然投放普通苗,密度倒不是特别高,每亩四万到七八万尾。目前,广海、斗山、都斛等东部产区投苗基本结束,汶村、深井则还在进行中。

与前两年相比,今年有一个比较明显的趋势是大户增加。据了解,目前养殖面积上百亩的养殖户非常多。主要原因是养殖效益低下导致很多养殖户被淘汰,养殖户总量减少的幅度大于面积减少幅度,养殖规模化进程非常明显。

此外,与珠三角其他地方一样,今年也有不少养殖户转养其他品种,比如说鲫鱼、生蚝或者草虾,但整体幅度幅度并不高。

阳江:约一半冬棚虾养殖户赚钱

目前,阳江高位池还处在冬棚虾养殖过程中,不少养殖户的虾已经到60/斤,预计5月份会大量上市。赚钱的养殖户估计有一半左右,整体效益好于去年。

土塘养殖方面,很多养殖户还在放苗,不同养殖群体情况不一样。不少浙江养殖户试图养一造虾。他们计划等到天气稳定之后再投苗,期望一造虾赚钱就可以,不像以往两造虾但因为天气不稳定,每一造都不赚钱。

本地养殖户以养2-3造居多。他们并不试图养到最后才起捕,而是根据情况达到上市规格就起捕,浙江养殖户则试图养到比较大规格后一次性起捕。这在很大程度上使得本地土塘养殖户效益比浙江养殖户更好。

放苗密度继续降低。鱼虾混养模式中,普通苗一般放3-4万尾/亩,一代苗只放1万尾/亩。精养模式中,一代苗也只放2万尾/亩。与台山一样,养殖户今年也以投放普通苗为主。

2015
年,鱼虾混养以混养罗非鱼为主,因为罗非行情不好,整体养殖效益不太理想。所以,今年很多养殖户尤其是本地养殖户转而混养草鱼、金鲳鱼与乌头。

混养注意事项:

1.品种搭配

鱼虾混养模式中,偏肉食性鱼类如鲟鱼、鲶鱼等中下层鱼类,往往会对虾类造成大的伤害,在混养中一定要控制数量。同时放养这些鱼种时,对虾的体长应该达到100px 以上,不能过早放鱼种,造成虾苗损失。

2.
养殖密度

采用鱼虾混养模式,种苗的投放密度是一个值得重视的问题。如何确定两类养殖品种的放养密度,需要视鱼种的特点、养殖条件、养殖习惯、市场需求等因素而定。

3.
饲料投喂

养殖过程中,投喂混养料有利于保持养殖前期的水质稳定,减少调水产品和药物的使用,但是养殖后期易造成水体过肥,亚硝酸盐偏高,引起白虾发病。另外在投喂方式上,如果鱼数量较多,多采用投饵机投喂,而鱼数量较少时则采用四周遍洒的方式喂料。

4
、用药选择

由于鱼、虾对渔药的敏感性不同,因此在使用有机磷杀虫剂、菊酯类杀虫剂以及氯消毒剂、阿维菌素等药物时要格外慎重。

5.
水质调控

养殖初期以肥水为主,尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘,鱼苗在清明节前后放苗。由于水温较低,池塘底质中有机质分解速度慢,此时可施用微生态制剂等用以快速肥水;养殖中期,随着水温升高、投喂量的增大,水体的肥度不断增加,此时可根据情况及时使用调水剂,帮助分解过多的有机废物;养殖后期,池塘中有机物非氧化分解沉积在底部,造成水体下层长期缺氧,可采取泼洒生石灰、底质改良剂,添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂或增加溶解氧等方法改善底质。


放苗管理:

1.
苗种放养时间:主养南美白对虾的池塘,虾苗放养一个月后放养鱼种;

2.
套养鱼类的放养密度:小型的肉食性鱼类,待虾长到5厘米以后放养。亩放养密度100尾左右;滤食性、草食性鱼类亩放养3050;杂食性鱼类根据鱼体的大小灵活掌握,体型较大的亩放养40尾左右、体型较小的(泥鳅)亩放2000;

3.
虾类的放养密度:主养鱼类的池塘,5月中旬后亩放虾苗0.8—1.5万尾。

投喂管理

混养鱼的数量较少时,放虾苗后的10-15天内,不投喂虾料,以混养料为主,之后逐渐增加虾料投喂量;当虾达到5g/尾左右时,按混养料:虾料1:1的比例投喂;当虾长到6.5-7g/尾时,全部投喂虾料,一般一天2-3餐。

混养鱼的数量较多时,放虾苗30天内,投喂虾料;30-60天时逐渐增加混养料比例;60天后,完全使用混养料,一般一天2-3餐。